Я просыпаюсь около 8 утра. Где-то с 9 до 9.30 пью небольшими глотками "кефир", приготовленный на молочном грибе - 400 мл. Почему-то именно такой медленный ритуал с кефиром сам получился. Есть такие блюда и напитки, которые залпом как-то не идут, а именно с чувством и расстановкой. Во время этого пития принимаю 2 капсулы БАДа для волос.

Где-то около 13 я почувствовала легкий еле уловимый голод. Но была не дома и отвлеклась. Только в 15.30 съела яблоко, когда снова немного почувствовала голод.

Сейчас 17 часов. Я ем армянский лаваш с петрушкой, реганом и огурцом. Четыре листика лаваша, несколько пучков зелени, да пару огурцов - достаточно, чтобы наесться с удовольсьвием и пользой.

20 часов. Пью зеленый чай с медом - 400 мл.

20.30. Ем свежую клубничку (без сахара и всяких там сливок или еще чего-нибудь) - граммов 300-400.

23 часа. Пью зеленый чай с медом - 400 мл.

19.06.09

С утра 400 мл кефирчика, бад для волос. Затем яблочко. После 15 часов - пять листиков лаваша с двумя пучками зелени (реган, петрушка). Напиток из кураги - 800 мл. Граммов 300 черешни. Совсем вечером - около 500 мл зеленого чая с медом.

Когда я пью около 2 л жидкости - чувствую себя комфортно. Это моя суточная норма. Вообще, я стала хорошо отслеживать разницу между жаждой и голодом. Раньше, когда хотелось больше жидкого, я и ела, и пила - не понимала приоритетов своего организма. А сейчас я научилась чувствовать, что жидкости мне нужно больше, чем твердой пищи - она для моего организма ценнее.

Причем это осознание происходит так. Живу я живу своей обычной жизнью - чего-то делаю, о чем-то думаю. Потом возникает ощущение в животе, что мне пора бы подкрепиться. Я начинаю соображать, чего больше мне надо - жидкости или твердой пищи. И, поняв, что же мне все-таки надо, пью или ем. Всё очень просто, если слушать себя.

20.06.09

С утра 400 мл кефирчика, бад для волос. Через часик 400 мл напитка из кураги. Через пару часов банан. После 15 часов грамм 300 отварной свеклы через терку с чесноком и сметаной (без соли). Потом 400 мл зеленого чая с медом и маленький кусочек (около 50 г) несоленого сыра. Два свежих огурца. Вечером еще два банана и 400 мл зеленого чая с медом. Позже помидор, сыра граммов 100, зеленый лук. За час до сна штучек 20 жаренных арахисов, 2 апельсина.

Когда нагрузка была на голову (ну, в смысле думать много приходилось - учиться) - просыпался аппетит. Так я не количеством, а калориями брала. Хотелось орехов и конфет. В этот период лаваш тонкий ела, но приоритетом были орехи и сладости. Из напитков - зеленый чай с мятой и медом.

Сейчас, когда приспособилась к новому режиму, и думать по-новому много не приходится, уже с месяц ем отварной рис с помидорами, чесноком и сметаной. Могу 1 раз в день сделать такой салат, бывает - 2 раза. Орехов не хочется, а вот конфеты или зефир до сих пор ем. Ну и чай пью, причем либо зеленый с мятой, либо просто завариваю одну мяту.

Был момент, когда по привычке купила лаваш, а есть не захотелось. Так я им насытилась, что сейчас лишь изредка (раз в три недели) покупаю 10 листиков на дня три.

Рис стала понимать. Без соли, конечно. Когда я к нему привыкала, то принимала его, как чистый лист бумаги - самое нейтральное, что только можно в еде придумать, а сейчас даже просто один отварной рис несоленый оооочень приятно воспринимается.

Даже, когда в кафе сидела за столом, ела греческий салат без соли и шашлык из овощей - нормально. Уже почти год без мяса-рыбы-соли-картошки-яиц-и кучи всего остального и чем дальше, тем больше понимаю и чувствую, что в еде лишь малая часть впечатлений и энергии, которые можно черпать.

Вечером съела 4 блинчика с подсоленной картошкой. Картофель не ела с февраля, посмотрим, какая будет реакция.

В сторону мяса-рыбы по-прежнему не тянет, но как пополнять силы, пока не придумала. Возможно, нужен более длительный сон, а не более питальная еда.

А я и забыла-то. Есть ещё перга. Надо поискать эти чудеса пчеловодства, даже знаю, вернее вспоминаю, где в городе есть такое место. Благодарю, Музочка.

Купила нешлифованный рис (вспомнилось, что он очень полезный). Варила-варила-варила - сварила таки. Причем воду не сливала. Просто сварила до готовности и оставила "доходить". Конечно же, без соли. Вкус - еще на порядок нейтральнее, чем у шлифованного обычного отварного риса.

Нарезала пекинскую капусту, зеленый лук, свежие помидоры, чеснок – всё это добавила в разогретый рис и заправила сметаной – очень вкусно и сытно. Можно еще добавить туда зеленый консервированный горошек – пробовала – тоже вкусно.

Пару недель назад, когда ела еще отварной несоленый шлифованный рис, добавила в него потомленные на раст. масле кружочки кабачков – очень приятно получилось.

Новый рацион питания

Первые 2 недели нового режима дня прошли сумбурно:

- сон по 4-5 часов
- питание различными вегетарианскими салатиками (подсоленными)
- работа по 14 часов
- первые дней 7 - чувство постоянного голода и недосыпа

В итоге поправилась на 3,5 кг

Осознала. Пришла к выводу, что чувство постоянного голода уже ушло. Желание поспать накатывает в течение дня и длится около 30-50 минут - потом подъем сил. Решила - есть на работе в 2 раза меньше пищи (благо её солят очень мало, я покупаю свежеприготовленную еду в городе) - это салаты и оладьи из овощей. А дома питаюсь по-прежнему без соли. Мясо-рыбу есть не хочется.

Буквально после нескольких дней осознанного питания вес нормализовался.

Питание нужно подстраивать под какую-то определенную личную, прочувствованную на своем опыте цель.

Некие рекомендации - могут дать ВЕКТОР - куда и как смотреть. Но главное это не слепое копирование, а двигаясь в определенном ВЕКТОРЕ - обнаружение НЮАНСОВ и формирование СВОЕЙ личной политики питания.

Вот интересный, опробованный мной ВЕКТОР:

http://lib.rus.ec/b/157296/read

от Маргариты Королевой.

Особенно выделю факт: голодание, разгрузка делается на ПОЛНОЛУНИЕ, а не на новолуние.
В чем фишка? В том, что на полнолуние энергии больше... она как бы вокруг и... соответственно уменьшение привычного притока чего-то из пиши переносится ЛЕГЧЕ, чем на новолуние. Для меня это было открытием и радостью.

Рекомендую - рисовые понедельники и таблицу разгрузки по полнолунию (3-и дня: кефир, вода, яблоки).

Подчеркну еще раз - есть ВЕКТОР и есть личный опыт = в результате ЛИЧНАЯ (возможно отличающаяся в деталях) политика питания.

Задумалась о питании я потому, что во-первых, у меня начались какие-то бурления в желудке, смущавшие меня при отходе ко сну. Во-вторых, я осознала, что то, что я ем, во многом влияет на моё настроение, на мою эффективность, и в целом на состояние сознания.

В большей степени я доверяю аюрведе и народной медицине. Вычислив свой тип конституции по аюрведе, я поняла, что принадлежу в большей степени к типу Вата и в меньшей – к Питта. Всё сложилось в стройную картину, да, действительно есть некоторая сухость кожи, и мои бурления в желудке объясняют дисбаланс Вата доши. Меня действительно интуитивно тянет на масло, жирную и тёплую пищу, мне важно кушать горячую еду, а меньше холодную. Мне тяжело есть мясо, легче и приятнее рыбу, я обожаю гречневую кашу и супы. Во многом моя система питания (вектор) построилась на интуиции, но добавив немного аюрведы, всё пришло в норму.

Из нерешённый вопросов, есть следующие: можно ли голодать (и если можно то как) при такой конституции, как у меня; хочу подружиться с Луной, чтобы питаться в соответствии с её «графиком».